孕期补铁食谱有哪些

如果孕妇缺铁，会导致贫血，对胎儿影响很大。所以孕期补铁很重要，铁可以通过饮食来补充。常见的补铁的食物有动物肝、血，蛋类，瘦肉等等，而孕期补铁食谱就可以这些做，如枸杞炒猪肝、胡萝卜鸡胸肉饭、补铁猪肝菜、木耳红豆汤、菠菜鱼卷等。这些食谱不仅补铁，而且操作起来非常简单。

孕期补铁食物吃什么

孕妇长期缺铁，容易导致缺铁性贫血，对母体、胎儿和新生儿，均会造成近期和远期影响。因此，孕期合理的补铁非常重要。下面就为大家分享一些补铁的食物：

1、枸杞炒猪肝

猪肝的营养价值很高，富含维生素A、维生素B2和铁，能补肝明目、养血，特别适合贫血的孕妇食用。另外需要注意的是，猪肝的胆固醇很高。如果孕妇有高胆固醇血症或高血压，应该少吃。

2、木耳红枣汤

首先要将黑木耳、黄豆、红枣用水准备好，然后放入砂锅中加水煮沸，最后加盐调味。红枣含有丰富的铁和钙，对防治贫血有重要作用。

3、胡萝卜西冷饭

需要的食材有大米、牛肉、南瓜、胡萝卜、白糖。胡萝卜和南瓜洗净后去皮切块，加入高汤，倒入牛肉，煮至七成熟，再放入胡萝卜和南瓜。

4、补铁的猪肝菜

猪肝、油菜清洗干净后，锅中放油，加热。先炒猪肝，再放油菜。

5、菠菜鱼卷

鱼肉的营养价值很高，富含优质蛋白质、核黄素、维生素D、钙、磷、铁和脂肪酸。菠菜可以为身体补充铁质，预防和纠正缺铁性贫血。

孕期缺铁可以通过饮食慢慢缓解，如果情况严重，最好在医生指导下选择用药，如口服葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、左旋葡聚糖铁、琥珀酸亚铁等。