尿蛋白高最怕三种蔬菜

发现自己的尿蛋白过高，说明肾脏功能下降，此时一些富含蛋白质的食物就不要大量摄入。而尿蛋白高最怕的三种蔬菜其实就是因为含蛋白质较高，所以千万不能吃，就是十字花科蔬菜，如花椰菜、西兰花和卷心菜等，然后就是菠菜和芦笋。其实尿蛋白高是可以多吃新鲜蔬菜的（避开含蛋白高的就行），对保持肾脏健康也有好处。

尿蛋白高千万不能吃三种蔬菜

可能很多患者对于尿蛋白高的问题还并不是很了解，这是最近发病率非常高的一种疾病，和肾脏出现病变有关，如果不及时治疗的话，对于自身的生命健康都会产生一定的危害。而在平时的饮食中，也有很多注意的，但很多人却置之不理，出现了尿蛋白高依然没有重视饮食的合理化，就有可能在不良生活习惯影响下加速疾病发展。而据说，尿蛋白高最怕吃三种蔬菜，如下：

1、菠菜

菠菜以5.35克的蛋白质含量位居富含高蛋白的绿色蔬菜第一，虽然菠菜是一种健康的食物，但需要注意，菠菜也是含有丰富蛋白质的，且同时还富含有叶绿素，所以对于蛋白高的患者是不能食用的。

2、芦笋

芦笋不仅美味，营养价值也是非常高的，甚至被称为“蔬菜之王”。芦笋里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、微量元素及氨基酸等营养成分，作为一种看起来很小的蔬菜，芦笋却含有4.32克的蛋白质。

3、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如球芽甘蓝、花椰菜、西兰花和卷心菜，都含有丰富的植物蛋白，煮熟的球芽甘蓝每100克含3.98克，西兰花3.72克，花椰菜2.28克，卷心菜1.9克。所以说，尿蛋白高的患者是不能吃。

虽然说，尿蛋白高千万不能吃三种蔬菜，但是尿蛋白高并不是就不能吃蔬菜了，新鲜的蔬菜是可以多吃的，另外，钠离子、钾离子含量较少的蔬菜也可以多吃，并不会增加身体负担，而且这种清淡的食物营养丰富，在满足身体需求的同时，又不会增加排泄压力，都是保持肾脏健康的关键。